粮液古窖泥捐赠中国国家博物馆20周年纪念活动举行

　　12月16日，由中国酒业协会与中国国家博物馆指导、四川省博物馆学会支持、五粮液公司与南方周末报社共同主办的“文明的温度·活态的力量——中国酒业遗产守护与开拓暨五粮液古窖泥捐赠中国国家博物馆20周年纪念活动”在五粮液怡心园隆重举行。

　　原文化部副部长、国家图书馆原馆长周和平，中国酒业协会理事长宋书玉，国 家级非物质文化古钟表修复技艺传承人、中国文物学会副会长王津，台湾中国文物协会主 席、台湾优势产业对外合作委员会主 席王新力，中国国家博物馆终身研究馆员、考古五粮液项目专家组成员杨林，四川省 委省政府决策咨询委员会副主任、成都市社会科学界联合会主 席李后强，宜宾市委常委、宣传部部长雷涛，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦，股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛，四川省博物馆学会党支部书记、四川省文物局原副局长李蓓，宜宾市委副秘 书长、市文广旅游局局长张艳丽，宜宾市委统战部常务副部长、市人 民政府台湾事务办公室主任陈良云以及来自中国酒业协会、中国古籍保护协会、国家图书馆等各界领导嘉宾，与会专家学者、行业嘉宾和媒体代表济济一堂，共同回顾二十年前五粮液古窖泥入藏国家博物馆这一里程碑事件，并就中国酒业活态文化遗产的保护、研究与时代价值展开深入探讨，激发中华酒文化创造性转化与创新性发展新活力。

　　华涛在致辞中表示，活态传承不仅是中国酒业的文化根脉，也是中华文明的时代命题。五粮液守护的不只是古老的窖池、独特的技艺，更是一种“活态传承”的文明范式。20年前，一块五粮液古窖泥被中国国家博物馆作为唯 一“活文物”永 久收藏，这在中国酒业史上意义非凡。五粮液始终以生命科学赋予“活态传承”深度，通过对古窖泥微生物的长期研究，建成行业Z大的企业菌种库；以时间哲学赋予“活态传承”厚度，依托连续使用近750年的元明古窖池群，在持续生产中实现保护；以文明延续赋予“活态传承”，将千年酿酒史与非遗技艺，转化为连接中外、对话古今的文化媒介。五粮液愿与行业同仁一道，积极响应中国酒业申请“世界双遗”的倡议，守护文明根脉，激发活态力量，让中国白酒遗产在新时代绽放更璀璨的光芒，为中华文明在世界舞台的传播谱写新篇章。

　　在主旨演讲环节，宋书玉、周和平、王津、杨林四位专家学者分别从产业、文明、时间与考古等不同维度探究中国白酒的产业灵魂与文明价值。宋书玉从产业哲学出发，指出对于中国白酒来说，“先天之本”在于产区，在于风土，在于诞生一方美酒的这片土地；对于浓香型白酒来说，“后天之本”就在于老窖池、活态菌群，这是五粮液之所以成为五粮液的基础，是和美五粮的根基，是大国浓香、和美风味的生命之源。五粮液的活态古窖池蕴含了700多年来天人合一、生生不息、天地灵气、日月精华的酿酒神灵。世界上没有任何一项遗产，像它这样与天不老，与地相守，潜龙腾渊、不断进化。

　　周和平表示，五粮液通过对501古窖池等国宝级文物的科学保护、对“跑窖循环”等非遗技艺的坚守、系统编撰《五粮液酒典》及建立收藏22万瓶实物样本的“文化样品库”，构建了扎实的文化保护与传承体系，彰显了企业以文献挖掘与活态传承双轨并行，持续夯实中国白酒的文化根基。

　　王津以故宫文物修复的亲身经历，生动诠释了“活态传承”跨越领域的共通内核。他感慨，无论是让沉睡百年的钟表重新鸣响，还是让古窖池中的微生物持续吐纳芬芳，都是通过技艺与匠心，让历史的生命体在当代“活起来”，实现跨时空的对话。

　　杨林从考古与保护实践出发，介绍了国家博物馆、四川省考古研究院、宜宾市博物院共同开展对五粮液白酒文化的考古发掘与活态保护工作成果。近年来“考古五粮液”项目取得关键进展——在宜宾“东鑫和”遗址发掘出不同时期的建筑遗存与酿酒设施，为五粮液古窖池群追溯至元代（1276年）及宜宾古城历史提供了实证依据。

　　在“让古老文明与当代共鸣：重构文物新叙事”沙龙对话环节，五粮液集团公司原党委副书记、古窖泥捐赠亲历者范德宽深情追忆了二十年前促成“活国宝”这段佳话的动人细节。五粮液股份公司技术总顾问、国 家级非物质文化遗产传承人赵东从科技视角，揭示了古窖泥微生物世界的奥秘，分享了五粮液长期以来的窖泥微生物保护研究历程。中国酒业协会文化工作委员会秘 书长任志宏阐述了制定《中国酒业活态文化遗产团体标准》的意义，指出五粮液是集物质、非遗、活态菌群于一体的系统性活态遗产典范。台湾巫登益美术馆总馆长张旭分享了两岸以文化艺术为桥，增进理解与共鸣的实践。南方周末报社党委副书记、总经理，南方周末研究院副院长兼秘 书长孟登科则从媒体视角探讨了如何创新叙事，推动传统文化在当代、特别是在年轻群体中的传播与破圈。

　　活动现场，华涛与王新力互赠代表性文创纪念品，表达了推动两岸文化交流，加强活态文化传承和保护的共同愿望。

　　活动同期举行《五粮和美论》新书发布仪式。李后强从古蜀文明演进与数学、物理、自然科学等多学科视角，围绕文明演进、地理禀赋、哲学意涵和时代价值四大维度，提出“三生万物，五生和美”的哲学观点，深刻论述了五粮液“和美”文化的独特价值与深远渊源。他表示生于长江首城宜宾的五粮液，自然融汇了“三江”精华。五粮液不仅是一杯美酒，更是贯通中华文明、体现和谐之道的文化载体。

　　本次纪念活动既是对一段行业佳话的深情回顾，更是对中国酒业文化遗产开拓之路的集体展望。五粮液将以坚定的文化自信与持续的守正创新，让承载千年文明密码的“活文物”生生不息，为弘扬中华优 秀传统文化、促进文明交流互鉴贡献“活态”力量。

　　张宇、肖浩、杨韵霞、刘明、岳松、李健等在家高管以及五粮液501酿酒车间、503酿酒车间、生产管理部、技术研究中心、投资技改部、融媒体中心、酒类销售公司等相关部门负责人和新入职清北毕业生代表参加活动。（五粮液集团）