葡萄酒，小年份......

　　继2018年的极高产年份之后，葡萄酒产量有望连续第二年低于平均水平。国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)新近公布的2020年葡萄酒产量初估数据显示，2020年葡萄酒产量(不包括果汁和果泥，下同)约为258亿升，比2019年增加1%。

　　考虑到当前地缘政治的紧张局势、气候变化和疫情给葡萄酒市场带来的高度波动性和不确定性，这对于葡萄酒行业来说未必是个坏消息。该数据基于在30个国家/地区收集的信息，这些国家/地区占2019年葡萄酒产量的84%。

　　北半球：未受疫情影响

　　北半球的收获通常在8月至10月之间进行。与春季(4月至7月)的葡萄种植期相比，2020年的采收并未受到疫情封锁措施的显著影响。

　　目前，尚未获取我国葡萄产量的数据。不过，基于OIV2020年4月发布的关于葡萄种植行业状况报告中概述的结构性原因，我国的葡萄酒产量可能会继续2016年开始的下降趋势。

　　欧盟：低于五年均值

　　预计欧盟27个成员国2020年葡萄酒总产量达159亿升，占葡萄酒总产量的62%。

　　欧盟国家2020年葡萄酒产量与去年相比，情况更加多样化。以三个大的产酒国为例，相对于2019年，意大利下降了1%(47.2亿升)，法国上升了4%(43.9亿升)，而西班牙则上升了11%(37.5亿升)。估计欧盟各国今年的产量为159.0亿升，比2019年增加7亿升，增幅约5%。

　　但是应该指出的是，这三个国家(占世界葡萄酒总产量的49%和欧盟葡萄酒总产量的81%)都显示2020年的初估产量水平低于或略低于近5年的平均水平。这是春夏季的总体有利天气状况以及相关调控措施共同作用的结果，欧盟用提供补贴的方式来调节产量，比如发放绿色葡萄收获补贴。此外，在意大利、法国和西班牙某些地区，由于葡萄酒市场需求下降，生产商决定将葡萄酒产量限定在低于2019年的水平。

　　从欧盟其他主要葡萄酒生产国来看，德国(8.9亿升，+8%)，匈牙利(2.9亿升，+22%)和奥地利(2.7亿升，+10%)的产量与过去5年平均水平一致，甚至更高。葡萄牙产量为6.5亿升，与2019年和近5年的平均水平保持一致，而罗马尼亚(3.6亿升)和希腊(2亿升)则显著下降，分别较2019年下降7%和2%，较近5年的平均值下降12%和17%。

　　在欧盟以外的北半球国家，俄罗斯(4.7亿升，+2%)和乌克兰(1.0亿升，+1%)等国家的葡萄酒产量较高，而格鲁吉亚和摩尔多瓦因干旱产量分别降至1.7亿升(-3%)和1.2亿升(-18%)。预计瑞士的葡萄酒产量(0.9亿升)将比2019年低10%，比过去5年的平均水平减少8%美国：仍存不确定性

　　2020年美国的葡萄酒产量估计为24.7亿升，较2019年增长1%。此数据基于美国农业部对葡萄收获的预测，但在未来几个月中，如果有更多有关纳帕和索诺玛山火实际影响的信息，该数字可能会被重新修订。因为火和烟味带来的影响可能会导致部分葡萄无法用于酿酒，此外过去几年的供应过剩问题也可能在葡萄酒生产决策中发生作用。

　　南半球：创15年新低

　　2020年，南半球国家以49亿升创下了过去15年来的低产量记录，但仍占世界葡萄酒产量的21%。

　　南半球的收成于上半年结束，所以葡萄酒产量的数据往往更加准确和可靠。总体来看，除少数例外，主要生产国的葡萄酒产量均出现了大幅下降。值得一提的是，疫情在收获季节蔓延，不过似乎并未对产量产生太大影响。但是，由于不利的气候条件，2020年南半球国家的总产量估计较2019年约下降8%，至49亿升。

　　南美：大幅下降

　　作为南半球主要葡萄酒生产地区的南美，相对于2019年的产量水平急剧下降。在阿根廷，由于厄尔尼诺现象造成的不利天气条件，2020年葡萄酒产量将大幅下降17%至10.8亿升。智利则由于干旱下降13%至10.3亿升。两国的产量水平均远低于过去5年的平均水平，分别低13%和10%。巴西的葡萄酒产量估计为2.2亿升，与去年相当，但较5年平均水平下降15%。

　　在2018年和2019年受到干旱严重影响的南非，2020年葡萄酒产量估计为10.4亿升，从而回升至正常水平。

　　大洋洲：趋势相反

　　在大洋洲，澳大利亚的葡萄酒产量大幅下降11%至10.6亿升，比近5年的平均水平减少16%。减产来自于多种因素的影响：干旱导致产量下降，在收获季节发生了丛林大火，并且某些地区的葡萄受到烟味的影响。新西兰葡萄酒产量则呈现出与澳大利亚相反的趋势，历史上第4年的葡萄酒产量超过3亿升，达到3.3亿升，比2019年增长11%，与过去5年的平均水平相比增长15%。（来源：华夏酒报 编辑：赵鑫 记者 徐菲远）