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如何用一瓶以爱为名的香槟解救单身汪?

http://www.9998.TV/putaojiuzs/  2017-10-28 9:48:29
不知道从什么时候开始,香槟、玫瑰、钻石不约而同地成了爱情的同义词。也不知道什么时候,双十一,这个“丨丨丨丨”这样的普普通通的一天会变成一个悲喜交加的中式自嘲型节日。

  不知道从什么时候开始,香槟、玫瑰、钻石不约而同地成了爱情的同义词。也不知道什么时候,双十一,这个“丨丨丨丨”这样的普普通通的一天会变成一个悲喜交加的中式自嘲型节日。

  倒计时还剩两周,马爸爸可解决不了全国人民的单身问题,但有一瓶以爱为名的香槟或许可以帮到你。

  在法国,看一个男人爱不爱你,就看他会不会为你点香槟。在中国,那些较会吃喝的男人们擅长复制法国人的浪漫,用香槟成功“俘获”女神。

  总结得出——香槟,是专业搞浪漫的必杀技!

香槟

  头筹侍酒师Arneis说:“跟女朋友喝的前列只桃红香槟,喝了不分手,你们也试试吧!”

  侍酒男神Jasper说:“我和未婚妻前列次正式约会时候喝了一款桃红香槟,那时的我还是屌丝,凭着香槟一约成功,现在女神已是未婚妻,期待我们的后半生。”

  当香槟女神孟蕾采访到中国前列位侍酒大师、葡萄酒圈大学霸、静安香格里拉集团葡萄酒总监吕杨时,他说“七夕一般我都推荐Amour de deutz ”。

  什么是Amour de deutz?

  这是支以“爱”为名的大酒。

  Amour de deutz是Deutz酒庄一款精美的白中白年份香槟,Amour法语原意为“爱”,所以大家简称她为“爱慕”香槟,她确确实实以爱为名!

  有爱还不够,她还非常“大”。2014年中法建交50周年国宴上,当时的法国总统奥朗德就为我们主席奉上了一款05年的“爱慕”——Champagne Deutz "Amour de Deuts" 2005。并且,在上周末第三届香槟“奥斯卡”晚宴上,畅饮的数款高品质香槟中也出现了她的身影。

  图片来源于槟客文化公众号,“爱慕”香槟位于右边中间的位置,与她并肩的还有Dom Pérignon、Grand Siècle等香槟中的厉害角色

  这款香槟是高端场合的座上客、侍酒师眼中表白神器,该酒庄Deutz也是酒圈大咖们从来不吝惜赞美的对象。

  “当我喝 Deutz 香槟时,我着实被惊艳到了。”——权威酒评家Robert Parker

  “Deutz 香槟,为懂的人而来。”—— 葡萄酒大师Serena Sutcliffe

  “Deutz香槟:较受葡萄酒爱好者宠爱的酒款。”——法国葡萄酒评论媒体专家Pierre Casamayor,La Revue du Vin de France

  这支大酒是这样的……

香槟

  说到生产这支爱慕香槟的Deutz酒庄,与香槟省中很多“寡妇”酒庄不同,Deutz由两位德国移民创建。1838年,创始人William Deutz和Pierre-Hubert Geldermann决定在法国香槟省的Ay小镇建立一个属于自己的酒庄,取名为Deutz Geldermann,简称Deutz。

  与当时的历史背景一样,酒庄经历战乱危机,跌跌撞撞地度过了一百多年,现如今稳健地发展着,规模扩大至海外。

  延续了德国人严谨的血脉,Deutz酒庄质量一直考究、优质,同时价格还很亲民!并且没有其他商品香槟的高高在上到让香槟本地人民都遥不可及,这是多么难能可贵呀。

  在所有Deutz酒庄的香槟中,这款“爱慕”Amour de Deuts等级较高。从前列个年份93年至今,市面上出现的只有93、97 、99 、00 、02 、03 、05 、06 、07 、08 、09 这11个年份。酿造所用的葡萄均来自香槟的特级田(Avize , le Mesnil-sur-Oger 和 Villers-Marmery)中较较优质的霞多丽。

  Deuts酒庄的香槟总体风格属于中等坚实的,不是稚嫩的少女,也不是历经世事的贵妇,更偏向于对生活充满激情的女青年。在这正值试饮期07年的“爱慕”香槟中,你可以从美好的烤面包、酵母等成熟香气中嗅到清脆的苹果、橙子等水果芬芳,酸度明快,无比优雅和平衡,具备了好香槟该有的风范。这一支2016年才装瓶,在此之前陈酿于30米深,3公里长的地下酒窖中。

  除此之外,“爱慕”采用的包装设计与普通香槟很不一样——以纯净至极、吹制考究的玻璃装瓶,可直接欣赏到酒液本身金灿灿的颜色,精美如价值连城的黄水晶。是任何女生都会喜欢的美物!

  “爱慕”香槟每个年份得分都很高,2007年曾获得Wine Enthusiast 93分,Wine Spectator 93分,La Revue du Vin de France 18分(20分满分)的好成绩。

  好酒介绍到这里,但只有酒也还是不行,满满诚意和爱意才是成功脱单的关键。当你在做前期准备时,除了“爱慕”香槟,也要背好小情诗,约会餐厅也务必考究选择(我们公众号往期回顾里有好料推荐哦)。好的餐厅、专业的侍酒师会为你表白计划助上一臂之力。

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编辑:小刚 发布时间:[2017-10-28 9:48:29]信息类别:葡萄酒信息
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