一直涨价的“背后”，国宝李渡“人才辈出”

　　不久前，江西李渡酒业销售有限公司近日发布《关于李渡高粱1955恢复供应及价格调整的通知》，其内容显示：52度李渡高粱1955（500ml）团购价上调20元/瓶、经销商开票价格上调20元/瓶，零售价为1050元/瓶，其他规格产品价格顺加，相关政策不变。

　　去年到今年，国宝李渡旗下高端大单品李渡高粱1955“一涨再涨”的背后，是老酒资源的稀缺性与“粉丝”群体的信任与支持。

　　但更重要的一点是，国宝李渡一直以来坚持的“匠心传承”，国宝李渡有耐心“七年磨一剑”助其“气贯长虹”。

　　2021年2月21日，春节的热闹氛围逐渐消散之时，国宝李渡却要上演热闹的“传承”盛宴，8位省级评委的拜师、誓师仪式隆重举行。

　　这既是对古来酿造技术的再一次延续，也是工匠精神与企业文化的传承。

　　在业内人士看来，国宝李渡以数年时间不断培养年轻人才，其背后既有把人才视为企业核心竞争力的深意，同时也展现了企业自身愿意学习、肯于学习的进取态度，不满足亦不骄傲，坚持以谦卑的心态走在“爬坡”的路上。

　　冠绝群雄，国宝李渡8人“中举”

　　2021年2月21日，国宝李渡将同时召开“国宝李渡2020年度二级考核大会”（以下简称“考核大会”）与“国宝李渡2021新晋省级评委誓师大会”（以下简称“誓师大会”）。

　　“考核大会”是继往开来，剖析2020财年各方面工作的完成情况，有奖有罚以激励新年各个团队、个人的工作热情，同时为人事调整等提供客观依据。

　　而“誓师大会”则全然不同，抛开了业绩的评判，“话题”核心围绕“传承”二字，具体内容则是聚焦在“更多人才”与“更好品质”之上。

　　在会议上，汤司令特别讲到了国宝李渡酿酒要打造什么样的人才？必须是两条腿走路：既要会酿酒，又要会品酒。同时，汤司令提出，这一批新晋的省级评委要冲击国家评委，并且给胡少伟下了军令状。

　　据了解，2020年江西食品工业协会白酒省评委换届和白酒协会省评委换届工作中，国宝李渡的整体考试水平在全省名列前茅。

　　全省第二被国宝李渡席晟颢取得，成功摘得了“榜眼”的桂冠。此外，食品协会录取了五名，酒业协会更是直接录取了8名。

　　放眼整个江西乃至全国，鲜有酒企可以取得如此辉煌成绩，国宝李渡却做到了，尽管用去了足足7年的时间，但这一切确实“值得”。

　　一位白酒省级评委的分量有多重？不止于明文规定的内容，如：省评委可以指导酿酒工艺的质量，确保酒体勾兑储存成果等等。

　　对于国宝李渡而言，一次8个白酒省级评委的出现，意味着品牌更上一步有了底气，品质更上一层楼有了基础，旗下产品的“含金量”得到持续提升。重要的一点是，国宝李渡的工匠精神与千年以来的古法酿造技术得以传承。

　　精益求精，国宝李渡的“文化、古法、匠心传承”

　　众所周知，品质为本是国宝李渡一直的信仰，要做到这点，必须让李渡千年酿酒文化、古法与国宝李渡人的匠心精神得以“薪火相传”，通过后来人的不断完善与发展达到精益求精的目标。

　　千年李渡，文化与古法的传承意义深远。正所谓“千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老”，国宝李渡便是这句话的“首证之地”，元明清古窖池中富含167个“OTU”的微生物古菌群落优势，对白酒的香味生成有着重要作用，这是国宝李渡可以酿造出稀缺美酒的“硬实力”。

　　除此之外，与元明清三代窖池一同流传下来的，还有国宝李渡沿袭了800年之久的古法酿酒技艺，至今已传承41代，一代又一代李渡酿酒人的匠心坚守，再加上对古法技艺的传承与新一代人的理解，终得“一口四香”的上乘口感，赢得了消费者的“盛赞”。

　　这一次，国宝李渡的“誓师大会”，根本上就是一次“传承大会”与“进步大会”的结合，让已经取得有效成绩的年轻一辈酿酒师铭记李渡酿酒人自古至今的匠心精神，继承自800年前便有的古法酿造技术。

　　不忘根本的同时，为未来推陈出新，酿造出更胜从前的高端稀缺白酒打下坚实的基础。

　　与此同时，身处品牌竞争时代，国宝李渡的此次“薪火相传”也让业内外看到了“千年国宝，李渡品质”的金字招牌后继有人，品牌的号召力再一次得到提升。

　　现在可以预见的是，国宝李渡旗下的高端白酒产品李渡高粱1955、李渡高粱1308不会是其白酒酿造工艺与品质高度的“顶峰”。

　　新的一年，已经开始期待国宝李渡的新气象、新动作、新成绩。（来源：卖酒狼圈子 公众号）