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葡萄酒界“夫人”杰西斯·罗宾逊盛赞东方名庄

http://www.9998.tv/  2019-3-7 11:27:42

  “即使是现在谷歌地图和网络资讯到处充斥的时代,这本书的地图仍然是许多葡萄酒爱好者的参考标准,这点一直让我们深深引以为傲。”(推荐阅读:意大利有机葡萄酒因欧盟新规或将减产涨价

  这是世界著名葡萄酒评论家、葡萄酒大师(MW)杰西斯·罗宾逊写在葡萄酒界“圣经”——《世界葡萄酒地区》概述中的一句话。作为本书的作者之一,这位极具影响力的女性酒评家为全世界的葡萄酒爱好者提供了一份“行路指南”。全球200多个葡萄酒产区的山脉、河流、峡谷、平原、土壤在书中皆洞如观火、清晰可见。

葡萄酒界“夫人”杰西斯·罗宾逊盛赞东方名庄

  如今,来自的葡萄酒正在成为世界葡萄酒地图中一颗亮眼的新星,也吸引了葡萄酒大师的目光。

  近日,杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)到访中粮长城桑干酒庄,与庄主何家馗、酒庄酿酒师等共进午餐,认真品尝了长城桑干酒庄的五款葡萄酒。同时来访的还有罗宾逊女士的丈夫——著名美食评论家尼古拉·兰德(Nicholas Lander),以及知味葡萄酒杂志联合创始人施晔、上海晨报总编辑翁韬、上海晨报副主编瞿怡等知名葡萄酒媒体人。

  拥有葡萄酒界“夫人”美誉的杰西斯·罗宾逊是现今影响力的女性酒评家之一,除巨作《世界葡萄酒地图》外,她组织撰写的《牛津葡萄酒大辞典》被《华盛顿邮报》评为“迄今伟大的葡萄酒著作”。她所创的“JR评分”也是世界上公认的葡萄酒三大评分体系之一。在英国乃至整个欧美地区,杰西斯的酒评在市场上起着风向标的作用,众多法国酒庄根据她的打分确定期酒价格,消费者根据她的评分判断葡萄酒档次与性价比,因而杰西斯对于长城桑干酒庄的葡萄酒将如何评价,更是令人期待。

  午餐期间,杰西斯·罗宾逊品尝了长城桑干酒庄传统法起泡酒2006、长城桑干酒庄雷司令干白2015、长城桑干酒庄梅鹿辄/赤霞珠干红2012、长城桑干酒庄西拉干红2012、长城桑干酒庄琼瑶浆甜白2017,共计五款桑干产品。

葡萄酒界“夫人”杰西斯·罗宾逊盛赞东方名庄

  杰西斯·罗宾逊对长城桑干酒庄传统法起泡酒称赞不已,认为这款起泡酒具有难得的长时间酒泥陈酿香气,令人“印象深刻”(very impressive)。同时,她也非常喜欢长城桑干酒庄雷司令干白,认为这款酒的纯干(bone dry)风格非常严肃,是一款表达品种典型性的作品。对于长城桑干酒庄其他产品,杰西斯·罗宾逊也喜爱有加,并分别给出了认真的品尝笔记:

  梅鹿辄/赤霞珠干红呈现出优雅的陈酿香气,使酒体非常复杂、饱满

  西拉干红具有新鲜的果香,精致、优雅,有较好的陈年潜力

  琼瑶浆甜白具有纯净的果香,良好的品种典型性

  同行的尼古拉·兰德是著名的美食评论家,对食物要求非常严格,曾经自己开办过米其林评级的餐厅。他对长城桑干酒庄午餐的精致、口味赞许不已,甚至提出想要了解午餐菜谱,回去细细研究。其他几位葡萄酒媒体人也对长城桑干酒庄的美酒美食留下深刻印象。

  午餐后,杰西斯·罗宾逊一行参观了长城桑干酒庄印象馆和地下酒窖,并在橡木桶和酒庄产品上留下宝贵签名。签名时,她再次称赞了长城桑干酒庄的庄重优雅风格,酒标醒目而简洁的设计富有内涵,不哗众取宠,与酒瓶中的葡萄酒相得益彰。

  “为所有人扩充葡萄酒世界”,是杰西斯·罗宾逊撰写《世界葡萄酒地图》时的信念。长城桑干酒庄同样以为世界消费者提供来自优质的葡萄酒为使命,让风土和葡萄酒被更多人熟知,扩充了世界认识葡萄酒的视角。相信在不远的未来,长城桑干酒庄将刷新世界葡萄酒地图上的“朝圣地”,引领东方世界葡萄酒走向辉煌。来源:中粮长城葡萄酒

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