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解码汾酒四君子:依托核心技术,白玉&玫瑰占其二

http://www.9998.tv/  2019-2-28 11:51:10

  一杯杏花村,半部华夏史。

  汾酒,有着悠久的历史,早在南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入《二十四史》,使汾酒一举成名;唐代著名诗人杜甫一首《清明》诗吟出千古绝唱“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”成就了汾酒的二次辉煌;一九一五年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获一等优胜金质奖后,其声誉更是宇内交驰,名声大噪;新成立后,汾酒蝉联五届全国评酒会的金奖,由此创造了新的巅峰,被誉为“汾老大”。(推荐阅读:茅台集团传达学习孙志刚调研茅台讲话精神

  其实,抛开工艺不谈,相比于其他名酒,汾酒更加珍贵的是其独特的养生、保健作用。据《汾酒史话》著作者王文清介绍,汾酒的历史,其实就是一部养生、保健酒的发展史。汾酒在历史上,不光有白酒,还有养生保健酒。历史上,汾酒的四大子品牌“汾酒,竹叶青,玫瑰汾酒、白玉玫瑰”更是被冠以四君子的名号而享誉世间。

解码汾酒四君子:依托核心技术,白玉&玫瑰占其二

  颇为遗憾的是,过去因为各种原因白玉汾酒和玫瑰汾酒这两个子品牌的潜力并没有被挖掘出来。随着新生代消费者的崛起,时尚热点开始受到追捧,既有面子又有里子的潜力产品成为他们共同的追求。在这样的背景下,汾酒集团决心主动迎合消费新趋势,将拥有品牌、颜值、品质、口感的白玉汾酒和玫瑰汾酒重新推向市场,并交由其具有混改试验田之称的汾酒创意定制公司(以下简称:汾酒定制)进行运作。那么全新升级的白玉汾酒和玫瑰汾酒又有哪些特点呢?

  1.情如玉,酒如玉,白玉汾酒闪亮归来

  “白玉含香甜蜜蜜,红霞成阵软绵绵。” 1965年,郭沫若老先生参观山西杏花村汾酒厂后,为白玉汾酒挥毫写下了这样的诗句,赞美其独特的品质。而郭沫若与白玉汾酒的这段渊缘,也成为白玉汾酒历史上浓墨重彩的一笔。

  白玉汾酒始创于1904年。根据国家首席品酒师、汾酒股份公司质检中心主任王凤仙的介绍,白玉汾酒是以陈年汾酒为基酒,与植物中药肉桂浸泡,蒸馏提香而成,具有独特自然的宜人香味。民国年间,曾流传着一句“汾酒醇,竹叶绿,深情玫瑰甜白玉”的俗语,其中“甜白玉”就是用于称赞其口感之绵润甘美。

  王凤仙表示,白玉汾酒口感细腻甘绵,酒体如玉般晶莹剔透,纯洁无暇,还兼具紫肉桂祛寒止痛养胃的功效。因此,白玉汾酒天生就具有温润尔雅的品质和冰清玉洁的风格。以其与众不同的口感和卓越的品质,白玉汾酒在1984年荣获山西省优质产品、轻工部酒类质量大赛铜杯奖,为白玉汾酒的发展增添了载誉成名、流光溢彩的华美篇章。

  此外,为了让白玉汾酒更具健康性,汾酒还在白玉汾酒中添加了低聚果糖,使其在具备丝滑口感的同时,可起到在饮酒中呵护肠道健康的作用。

解码汾酒四君子:依托核心技术,白玉&玫瑰占其二

  岁月流逝,品质鎏金。随着新生代消费者的崛起,汾酒为白玉汾酒注入一种全新的品牌内涵和精准的诉求定位。此次重装上阵的白玉汾酒为适应不同的消费需求,推出了全新的包装,分别走高档和中档路线。同时,紧密围绕八零后、九零后新生代的生活轨迹和消费方式,引入当下流行的混饮风潮,以此为主线进行营销组合推广,将“酒如玉 情如玉”“为新生代量身定制”的理念进行完美演绎。

  八零后、九零后作为当今社会的新生力量,有着相对稳定的收入和超前的消费观。他们在饮酒口感上喜欢绵柔甘润,在繁复的人际交往中他们内心又渴求一种纯洁的友谊,希望能进行真诚纯洁的情感沟通。白玉汾酒“酒如玉 情如玉”的品牌诉求,与这些目标消费群情感渴求高度一致。这种酒体风格与情感渴求互融互动的统一必将使其成为新时代、新主流消费群体沟通交流的情感寄托的。

  “为八零后、九零后量身定制”锁定了目标消费群, 以“时尚”为切入点,把“酒如玉 情如玉”的情感诉求融入到消费者对白玉汾酒的自我诠释,将这一产品完美的内涵挖掘和营销演绎为市场拓展了更为广阔的前景。

  2.玫瑰汾酒 “浪漫”登场

  在白酒界中,或许再也没有像玫瑰汾酒这般有个性的白酒了。她既有玫瑰的芳香柔美,又具有汾酒的清香典雅。而这一柔美与典雅的完美结合,也非玫瑰汾酒莫属。

解码汾酒四君子:依托核心技术,白玉&玫瑰占其二

  玫瑰汾酒,以陈年汾酒为基酒,将从甘肃玫瑰之乡取材重瓣玫瑰,取香气完整的早晨5-7点的玫瑰花苞,放入汾酒缸里浸泡数月,拌汾酒香醅蒸馏,经陈贮、过滤、勾兑等工序配制而成。1984年,其被评为山西省优质产品、轻工业部酒类质量大赛银杯奖。1985年,荣获全国第四届评酒会国家优质酒称号及银质奖章。

  玫瑰汾酒1914年试制投产,1938年日本侵华后被迫停产,1956年恢复生产产品远销港澳地区及东南亚各国实现玫瑰汾酒次辉煌,虽历经百年玫瑰汾酒并没有因时间而淹没在历史的洪流中。名门的高贵血统和百年的积累传承,赋予了玫瑰汾酒独特的品质和鲜明的个性魅力。

  正是得益于独特的口感,使得玫瑰汾酒能够完美同当下流行的白酒混饮风相结合。据悉,玫瑰汾酒可与雪碧、可乐、牛奶、红茶等相搭配,经过调制后可创造出冰火交融、清爽宜人、绵柔醇厚等多种口感。

  “玫瑰汾酒 相约浪漫”是玫瑰汾酒的根本诉求,是基于玫瑰汾酒的产品品性。适合情侣以及时尚、小资、浪漫情调的个性人群。浪漫其实并不是一个人的情怀,而是两个人或者更多人的一种相互演绎,唯此相约的浪漫才能焕发更加沁入人心的魅力。

  白玉汾酒,拒绝平庸,不甘中规中矩。玫瑰汾酒,独树一帜,追求与众不同的独特个性。随着二者升级版在今年春交会上市,双剑合璧后必将引领白酒界新的风尚和潮流。来源:糖酒快讯

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