“传统名酒 . 纯粮酿造”，高线光瓶头部产品——古井贡酒•老瓷贡

　　尽管2020年疫情这只黑天鹅已渐渐飞远，但是对整个社会的影响却日渐突出。白酒行业消费者越来越理性，除关注品牌，更倾向于以“健康”为核心的产品品质，这为“品牌+品质”双重背书的名酒高线光瓶酒提供了成长的土壤。

　　“喝酒就喝纯粮食酒”已经成为许多消费者的共识，纯粮酒（纯粮固态发酵）通常是中高端名酒的标配，但在价格亲民的光瓶酒中，真正的纯粮酒很少，通过认证获得纯粮固态发酵白酒标志的就更加稀少。2005年，国家纯粮固态发酵白酒标识出台，就是这个标志。

　　简单来说，带有这个标志的产品，基本可以断定为纯粮食酒，从原料生产到基酒勾调，都非常严格。

　　01、固态发酵 纯粮酿造

　　在这种大背景下，有一款带有纯粮固态发酵白酒标志的产品春现在光瓶酒市场——古井贡酒?老瓷贡。

　　古井贡酒?老瓷贡，大曲浓香型白酒，每一道工序都精益求精，品质卓越，浓香纯正，具有“色清如水晶，香醇似幽兰”的典型风格。加上50元/瓶的超值价格，性价比极高。

　　02、白酒市场新的战略点

　　价格低廉的光瓶酒容易拉低品牌印象，40元以上的高线光瓶酒是“去掉包装喝好酒”的代表，有很强的抗风险周期和能力，是白酒市场新的战略点，预计未来3-5年光瓶酒规模有望扩容至1200亿元，抢占这块市场蛋糕需要找到有品牌品质实力的好产品。

　　古井贡酒?老瓷贡是古井光瓶酒战略核心产品，较早上市于上世纪80年代，瓶身以高洁典雅的“白牡丹”为参照进行设计，彰显了产品非凡的品质，这也是古井贡酒被称为“酒中牡丹”的起初由来。

　　03、名酒基因引起消费者共鸣

　　在我国白酒界，“古井自古有名，贡酒应献人民”，作为我国老八大名酒、我国白酒百亿品牌之一的古井贡酒盛世绽放。古井贡酒曾在1963年第二届全国名酒评选中荣获金奖，此后在1979年、1984年、1989年连续荣获金奖，目前向市场重磅推出古井光瓶酒战略核心产品——古井贡酒老瓷贡系列经典老产品，老瓷贡具有天然名酒基因。

　　04、消费变化迎来新机遇

　　2020年疫情期间，数亿人宅在家里足不出户，“宅消费”成为了购物消费主力军。根据京东春节大数据分析，2020年春节虽然走亲访友少了，但宅在家里喝酒的人变多了，酒类消费比2019年春节高出了五十（见表格）。

　　疫情之后，人们的消费习惯也在潜移默化中发生了改变，自饮、好友聚饮成为白酒消费较大增长点，这为高线光瓶酒带来了前所未有的发展机遇。古井贡酒?老瓷贡是古井历史上经典产品之一，主要目标群体是对品质和品味要求较高，追求舒适畅饮的都市蓝白领、中小企业主、退休干部等，消费场景正是锁定在“自饮”以及“好友聚饮”，以“老朋友”“老面孔”与消费者形成共鸣。（文章来源：共创远景-酒界）