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里奥哈葡萄酒产区:2018年是史上新高产年份之一

http://www.9998.tv/  2018-11-28 10:31:41

  相比去年,西班牙里奥哈(Rioja)产区的葡萄产量将大涨30%。

  2017年,由于受到霜冻的影响,整个欧洲地区的葡萄酒产量都大幅下降。而今年,里奥哈的葡萄产量迎来强势反弹。根据西班牙里奥哈优质法定产区葡萄酒管理委员会(Consejo Regulador de la DOCa Rioja)发布的数据,今年里奥哈的葡萄产量达到4.68亿公斤,相比去年的3.6亿公斤大幅上涨30%。(推荐阅读:王朝葡萄酒勇夺“香港世界美酒大赏2018”金奖

里奥哈葡萄酒产区:2018年是史上新高产年份之一

  2018年份也因此成为过去十年时间里奥哈产量的年份。

  实际上,今年里奥哈的葡萄产量甚至比高产的2005年(4.45亿公斤)还要高。里奥哈产区历史上葡萄产量的年份则是2000年,当年的产量高达4.9亿公斤。

  除了产量喜人之外,今年里奥哈的葡萄品质也备受期待,普遍认为这是一个品质优异的年份。Bodegas Bilbaínas酒庄的酿酒师Alejandro López表示,2018年份的里奥哈风格“经典”,与30年前的里奥哈风格接近,主要原因在于今年的里奥哈葡萄酒酒精含量较低。由于气候暖化等因素的影响,近年来里奥哈葡萄酒的典型酒精含量大概在13.5-14%左右,而今年的里奥哈葡萄酒酒精度将是13%,这是30年前一瓶典型的里奥哈葡萄酒的酒精含量。

  此外,Alejandro还表示,今年的里奥哈收成较晚,拥有很好的酸度和香气,值得期待。

  由于里奥哈今年年初雨水较多,推迟了花期和果实成熟期,而下半年的干燥气候则减缓了葡萄果实的糖分的形成,因此酒精度将有所下降。来源:酒咔嚓

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