四川唐小米酒业有限公司

新国标实施,红星二锅头获“纯粮固态发酵白酒标志”认定

http://www.9998.tv/  2021/8/28 8:33:35

  基于“新国标”对固态法白酒酿造工艺特征界定更清晰,相关分类原则更明确。不少声音认为,这预示着白酒行业“纯粮时代”的全线到来。

  而在“新国标”引发的一系列反应中,不可忽视的是,以红星代表的“纯粮”光瓶酒将迎来更好的发展机遇。

  “新国标”对光瓶酒市场产生的影响,将会是从生产端到消费端的连锁反应。

  有行业观察人士表示,“新国标”明确以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基,添加食品添加剂调配而成,具有白酒风格的配制酒都属于调香白酒范畴,而不能归属于“白酒”;此外,固态法白酒不可添加食用酒精和食品添加剂。

  虽然“新国标”还未正式实施,但有助于清理行业乱象,是一次良性大洗牌,将进一步催化光瓶酒变局,消费者对纯粮酒的分辨将更加简单明了。在此背景下,符合固态法酿造工艺的品牌纯粮酒无疑将更具优势。

  于消费者而言,纯粮酒与品质放心是紧密相连的。在“新国标”的定义下,消费者要挑选固态纯粮酒,一可以观察配料表,按照新标准,固态法酿造的纯粮酒要以粮谷为原料,以大曲、小曲、麸曲等为糖化发酵剂;二可以看产品包装上的标准号,例如清香型纯粮固态白酒的执行标准为GB/T10781.2;三可以认准瓶身上的“纯粮固态发酵白酒标志”。

  据了解,“纯粮固态发酵白酒标志”由中 国食品工业协会白酒专业委员会颁发,从申请到使用都需要经过严苛的审核。只有符合《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》和《纯粮固态发酵白酒标志使用管理要求》的优级品质白酒,才能取得认证。

  值得注意的是,红星纯粮系列光瓶产品不仅符合“新国标”,属于固态法白酒,还取得了“纯粮固态发酵白酒标志”认定,卡位在10-30元的消费价位带,是高质价比纯粮酒的典型代表。随着消费理念的不断升级,消费者对口粮酒品质的需求越来越高,更加青睐高质价比的纯粮产品。红星的优势不言而喻。

  “纯粮时代的到来,将为高品质纯粮酒带来更大的增长空间。”有行业人士如此表示,红星在“纯粮”上的提前布局,为其增加了不少竞争筹码。

  消费者对纯粮产品的认可从市场端即可感知。

  “2021年上半年,红星纯粮产品的动销情况比起2020年和2019年都有较明显的增长。”记者从知情人士处获悉,红星纯粮系列产品的市场影响力逐年上涨,呈现良好的势头。

  红星纯粮系列产品的热销不仅是消费者选择的结果,也是红星对战略方向、市场趋势、消费需求等多维度的精准把握。

  事实上,红星建厂70多年来,就一直坚持纯粮固态发酵的传统酿造工艺。2020年下半年开始在全国推广纯粮固态发酵白酒标志,采用陈列与赠饮活动的方式培育消费者。可以说,在一定程度上,红星对“纯粮酒”的匠心坚持,对品质认知的打造,为迎接“纯粮时代”的到来做了充分的准备。与之相应的是,越来越多的消费者已经建立起了“喝酒要喝纯粮酒,红星二锅头是优质纯粮酒”的共识。

  据相关证券机构研究分析,光瓶酒消费者中80后、90后等年轻群体占比提升,成为消费主力,他们更注重品质和价格,且消费趋于理性。这意味着,在选择光瓶酒产品时,这些消费主力更倾向于高质价比的产品。对于早已在全国建立起“纯粮”品质认知的红星而言,上述消费主力无疑是巨大的消费群体。

  “消费者培育是市场动销的必杀技,长期有效的消费培育工作,必将极大限度的提升消费者的品牌满意度及忠诚度,从而建立品牌信任。”有行业观察人士表示,在光瓶酒持续扩容的趋势下,红星所建立起的“纯粮”优势,将助力其进一步扩大光瓶酒市占率。

  可以预见,随着白酒行业“纯粮时代”的到来,红星通过前瞻性的“纯粮”布局,将牢牢把握住光瓶酒赛道中的“纯粮”话语权,打开更大的市场空间。(文章来源:酒业家)

免费看视频 让选品更简单

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • 留言内容:
  • *验证码:

温馨提醒:本网站属于信息交流平台,倡导诚信合作、互惠共赢!为了保证您的利益,建议经销商朋友与厂家合作前,认真考察该公司资质诚信及综合实力,以免造成损失!

返回资讯首页

免责声明:本站部分文章信息来源于网络转载,出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权,请来信或来电告之,本网站将第一时间做出处理,避免给双方造成不必要的损失。

编辑:芳芳   信息类别:糖酒招商
好酒网客服中心
好酒网二维码
小美:19139752301(微信同号) QQ:1654844496
丁丁:18039663484(微信同号) QQ:1627393346
刘艳:13700851826(微信同号) QQ:871891865
小雨:15838114710(微信同号) QQ:2254844580
南南:17737319878(微信同号) QQ:3397133945
李威:17703859807(微信同号) QQ:976030517
小霍:13838591464(微信同号) QQ:236888532
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群养生酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402