首堂“龙行高校”2024 中国葡萄酒校园公开课即将开讲

　　我国是葡萄酒生产和消费大国。经过多年的发展，我国已形成11个各具特色的葡萄酒产区，酿酒师们将山葡萄、毛葡萄、刺葡萄等我国原生葡萄品种以及通过丝绸之路和近现代引进的欧亚种葡萄品种酿造为起泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒、冰葡萄酒和特种葡萄酒等风格多样的葡萄酒产品，为广大消费者不同消费需求提供了丰富的选择。

　　为进一步落实“高品质、大品牌和强文化”的中国葡萄酒发展方向，推动葡萄酒文化在年轻一代中的传播与推广，促进中国葡萄酒的普及化发展，为广大葡萄酒爱好者提供学习交流的平台，中国酒业协会葡萄酒分会联 合国内产区、代表性高校和企业共同发起“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课活动。

　　首堂公开课将于我国传统节日“龙抬头”（农历二月二日）开课。现将有关事项通知如下：

　　一、活动主题

　　龙抬头--二月二日春意动，东风生物来无垠

　　二、组织单位

　　主办：中国酒业协会葡萄酒分会

　　承办：上海交通大学、中国人民大学、中国农业大学、

　　甘肃农业大学、石河子大学、北京大学、宁夏大学、

　　西北农林科技大学、浙江大学、清华大学（按笔画排序）

　　协办：Tasting Panel(TP)品鉴小组、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、威龙葡萄酒股份有限公司、北京龙徽酿酒有限公司、

　　蓬莱龙亭葡萄酒庄有限公司、中粮长城酒业有限公司、

　　大连宝盈龙酒庄有限公司

　　三、公开课时间

　　2024年3月11日19：30-21：00

　　四、主要议程

　　1、领导致辞

　　2、专家观点

　　3、葡萄酒品尝

　　4、互动交流

　　五、参与方式

　　本堂公开课将在上述10所高校举办，具体由相关院校发布报名通道。

　　六、特邀专家

　　首堂公开课将邀请中国酿酒大师、中国葡萄酒技术委员会副主任李记明博士做专题演讲。

　　七、参与企业及品尝酒款（中国酒业协会CADA）