北京望京酒业，是一家新兴的酒类销售制造公司，公司地址坐落在北京市海淀区，近年公司重金聘请北京牛栏山二锅头白酒专家，研发调制望京系列白酒，酒质。所生产的望京系列白酒其酒液无色清亮透明、清香芬芳、清雅柔和、口味醇厚、酒体谐调、余味长，发挥白酒之清、爽、醇、净的特点，颇受消费者的喜爱。
二锅头酒为什么叫二锅头？
二锅头的酒名来源于该酒的酿造工艺。二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，因为锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分，所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起为“二锅头”。
二锅头是一种很纯净的好酒，如今各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。清代末期，二锅头的工艺已传遍北京各地，颇受文人墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道，“自古人才千载恨，至今甘醴二锅头。”将二锅头比作“甘醴”。
望京酒业将牢牢地把握住的白酒发展命脉，发挥自身优势和品牌强势，使企业在生产和经营上不断迈上新的台阶。
公司名称：北京望京酒业有限公司
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