“现在白酒销售不好做，你看我的店里除了白酒还有茶叶、红酒、饮料、香烟等，产品多了就可以化解单一卖酒的风险，这也算是我目前的经营之道吧。”王亚玲说。

    为了眼就能吸引住顾客，王亚玲在店面形象展示上着实下了一番细致工夫，店面内的整体装修色彩大气明亮、产品陈列整齐分明。在她的店里记者看到，进门的位置整齐摆放着特级西凤酒的白酒促销堆头及部分饮料，按照产品类别，货架上陈列着高中低端各个档次的白酒及一些红酒，收银台旁是香烟专柜，店铺里侧位置摆放着各个种类的茶叶礼盒。

    “成熟完善的产品体系能代表一个店铺的实力，所以我这边产品种类丰富，虽然有些白酒的销量并不好，但是为了完善产品体系还必须摆放，这样顾客一看就会觉得这个店里产品比较丰富，可挑选余地比较强。”王亚玲说，除了市场销量比较好的国花瓷西凤酒、华山论剑西凤酒、西凤15年6年陈酿酒之外，她的店里从十元以下的光瓶酒到上千元的53度飞天茅台都有，而且除了陕西本地酒还有郎酒、汾酒、五粮液、茅台、洋河系列等外地酒。

    在酒水市场打拼了十多年，王亚玲说从去年下半年开始她次有了危机感。一方面，目前她的店铺周边商圈配套不成熟不完善，客流量比较小，店铺没有形成品牌效应。另一方面，随着八零九零后人群逐渐成为社会消费主流，他们对白酒的消费量很小;以及他们崇尚的网络购物方式，尤其是网络白酒销售的新兴，她感到了不小的压力。

    针对这些不利因素，王亚玲进行了一系列的积极调整措施，力图通过自己的努力度过难关。

    首先，在店内显眼位置常年不间断做酒水促销活动，吸引消费者进店消费。比如在不影响市场价格的情况下，将春节期间特级西凤酒的买二赠一活动延续到现在。

    其次，在零售客户基础上推行会员制。通过一系列优惠的政策吸引巩固一批老客户，为会员提供价格和服务上的优惠政策。

    第三，根据周边消费人群特点，卖白酒的同时附加上红酒、茶叶、饮料销售等，下一步打算上礼品装的土特产，将产品更加丰富化。店铺周边的交大大学生、交大电脑城商家等都是这些产品的消费者。

    第四，以烟带酒，一方面通过销量相对大的香烟带动酒水的销售;另一方面针对以前积攒的国营、国企大客户现在消费量骤减的情况，通过多年积攒的人脉关系积极开发新客户，为周边大宗团购客户提供送货上门服务。

    第五，根据目前消费者购物习惯的改变，多条腿走路，积极发展其他的新兴产业，化解单一酒水生意的风险。

    “通过这些积极的努力，随着周边商圈的不断成熟，还有附近新建小区住户的不断增多，我希望我的生意能够慢慢好起来。既然做这一行生意，我就会用自己的心血去经营。”采访，王亚玲信心十足地对记者说。