2017年9月3日至6日，由酒业协会葡萄酒分会主办、戎子酒庄与山西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心共同承办的“国家葡萄酒三级品酒师”培训班，在戎子酒庄圆满落幕，来自各地的40多名葡萄酒从业者和爱好者参加了本次培训和学习。
开班仪式上，戎子酒庄庄主张文泉发表了重要讲话，他指出：在2017年5月，酒庄与酒业协会正式签订了合作协议，酒业协会正式授权酒庄承办葡萄酒三级品酒师职业技能培训工作，此次成功签约是对酒庄多年来努力和成绩的肯定，更是对戎子酒庄在行业内的影响和实力的认可。，他希望大家通过学习、考试、考评成为合格的品酒师，成为葡萄酒行业的佼佼者，为葡萄酒事业做出贡献。
酒庄庄主张文泉讲话
此次培训邀请到了国家一级品酒师、高级酿酒师、葡萄酒专家委员会专家委员、酒业协会葡萄酒分会副、原天津王朝葡萄酒公司总工程师张春娅女士，国家一级品酒师、评委、农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心博士、副教授何非先生两位老师对葡萄酒感官品评，葡萄酒酿造学、品尝葡萄酒的器官基础和要领、葡萄酒的分类、酿酒工艺基础、酒的品评及描述、葡萄酒行业法规等理论知识向学员们进行了详细而深入地讲解。学员们也聚精会神地听老师讲课，收获颇丰。