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高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格... ... 查看详情>>
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酒是人类生活中的主要饮料之一。制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上古老的酒类之一... ... 查看详情>>
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一瓶酒满是高粱。 一颗高粱到一口冽酒，高粱酒的经历你知道吗？ 红皮糯高梁的发芽。 ... ... 查看详情>>
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酿酒设备之高粱酿酒方法，对于高粱酒是采用优质甜高粱为酿造原料，其中雅津甜高粱，经陈年老窖发酵，长年陈... ... 查看详情>>
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配糟质量 配糟酸度、水分和疏松程度可以影响混合糟酸度、发酵升温、发酵快慢和酒精浓度，淀粉含量对... ... 查看详情>>
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新收获的高粱要先贮存三个月以上方可投产使用。高粱通过辊式粉碎机破碎成4～8瓣即可，其中能通过1.2毫... ... 查看详情>>
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解放后，由于生产条件的限制，散装白酒占所有白酒总量的90%，这些酒要么被称为老白干、二锅头、烧酒、高... ... 查看详情>>
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白酒是独具特色的酒类，其历史渊源，博大精深，白酒文化也是深深根植于广大人的内心。作为我国传统产品，白... ... 查看详情>>
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一、白酒香型的来源 酒的风格是出色、香、味三大要素组成。按酒香的类别来划分乃情理之中。而我们日... ... 查看详情>>
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香型，并非一开始就存在于白酒的历史中。解放后，由于生产条件的限制，散装白酒占所有白酒总量的90%，这... ... 查看详情>>
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酒类产品的香气，除了极为典型的几种香型和香气之外，大部分香气其实是比较主观的，所谓仁者见仁智者见智；... ... 查看详情>>
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高粱是生产白酒的原料。俗话说：“好酒离不开红粮”。驰名中外的名酒如茅台、五粮液、隆平高粱酒、汾酒等均... ... 查看详情>>
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高粱是生产白酒的原料。俗话说：“好酒离不开红粮”。驰名中外的名酒如茅台、五粮液、隆平高粱酒、汾酒等均... ... 查看详情>>
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荞麦酒 荞麦酒典雅透明，呈清香特色，属于高端白酒系列，这是根据微量元素含量不同等标准决定的。与... ... 查看详情>>
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酒类产品的香气，除了极为典型的几种香型和香气之外，大部分香气其实是比较主观的，所谓仁者见仁智者见智；... ... 查看详情>>
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常言道：好吃不过就梁酒实厂见证实力这是我们的蒸子每日可煮粮食500斤 这就是我们酿酒用的高梁啦... ... 查看详情>>
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高粱酒的酿造方法，以二十斤高粱为例。 步：高粱用冷水浸泡二十四小时，期间每隔六七个小时换水一次... ... 查看详情>>
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高粱酒的化学成分 金门高粱酒一般含酒精10%－16%左右，所含乙醇来自果汁发酵。其化学成分来自... ... 查看详情>>
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一、白酒酿造的三个配料工艺 清蒸清楂、清蒸混楂、混蒸混楂是白酒酿造的3个重要的配料工艺。曲酒生... ... 查看详情>>
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简单介绍几条： (1)预防心脑血管病 高粱酒中的原花色素可以使血液中的高密度脂蛋白升高，... ... 查看详情>>
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一说到高粱，大家都知道高粱酒的特点就是香，俗话说“天下美酒出高粱”在云、贵、川、还有北方高粱酒是受人... ... 查看详情>>
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高粱的功效1、高粱味甘、性温、涩，入脾、胃经。 高粱的功效2、高粱主治脾虚湿困、及湿热下痢、小... ... 查看详情>>