不止酸酸甜甜 这酒还很巴西

  四年一度的体育盛会——奥林匹克运动会已经在巴西里约(Rio)火热开赛了,猜想,近一定有很多人在“眼巴巴”盼着赛事更新吧。今天,同为巴西奥运会粉丝的给大家推荐一款很“巴西”的鸡尾酒,让大家在“看”巴西的同时,也能将巴西“喝”到嘴里去。

  卡莎萨(Cachaca)是巴西特有的朗姆酒(Rum)风格的烈酒,与普通朗姆酒不同,卡莎萨用甘蔗汁作原料,而不是廉价的糖蜜。卡莎萨在巴西非常流行,是巴西人民喜爱的酒精饮料。下面,教大家如何用卡莎萨调制出酸酸甜甜的鸡尾酒,让大家在一饱眼福的同时,也能一饱口福。

  原料:

  1. 2个百香果

  2. 60ml卡莎萨

  3. 2茶匙糖

  4. 薄荷叶和杨桃(装饰用)

  5. 冰块适量

  步骤:

  1. 刮出百香果的果肉和籽并放到酒壶中,之后依次放入卡莎萨、糖和冰块。

  2. 摇动酒壶,使酒液混合物融合。倒入酒杯中,用薄荷叶或者杨桃做点缀。

  一边看奥运,一边品美酒,想想就觉得惬意,大家也动手试试吧!

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