4月1日起，《白酒质量要求第1部分：浓香型白酒》（GB/T10781.1-2021）正式实施，替代了已实施15年之久的《浓香型白酒》（GB/T10781.1-2006）。

　　在业内人士看来，2021新版与2006年旧版相比，高品质的重要性被凸显，让浓香型白酒生产企业不得不进行一系列调整，以符合2021版的“硬核要求”。

　　重新定义的浓香型白酒——以粮谷为原料，采用浓香大曲为糖化发酵剂，经泥窖固态发酵，固态蒸馏，陈酿、勾调而成的，不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质的白酒。

　　松花江畔，松辽平原，吉林省酉源兴酒业有限公司就坐落在土沃粮丰，有“北方酒业名城”美誉的吉林省榆树市。榆树市位于“黑土地之乡”和“黄金玉米带”之称：春季干燥多风，夏季潮湿多雨，秋季天高气爽，冬季寒冷漫长，干湿适中的气候特征，具有了得天独厚的酿造条件及悠久的酿酒历史。

　　辽阔的东北大地幅员辽阔，土地肥沃、物产丰富。优势的地理位置和各种丰富的农作物资源也为酿造好酒奠定了基础。

　　东北这嘎达纯粮酒为了满足消费者对高品质、优口感和性价比的追求，从选粮、制曲、酿造……每一步都遵循川酒的传承。粮食选择以优质高粱、大米、玉米等为原料，坚持以纯粮古法酿造，取高粱之精，提小麦之髓，掐头去尾保留精华部分使其酒体纯净，闻香优雅，是一款深受广大消费者的认可与信赖的纯粮酒。

　　东北这嘎达酒面向东北人和在外地的东北人消费群体，致力于传统酒文化的年轻化、时尚化。东北那嘎达以东北家乡情怀，更注重喝酒时的心境，酒是记录、是宣泄、是情感载体。

　　白酒新国标将于2022年6月起开始实施，对行业而言，这是一次良性的大洗牌。新国标的实施是对从“好酒时代”步入“美酒时代”的一个有力推动，通过规范企业生产和酿造。

　　未来的浓香型白酒品质会更高、口感会更好，会赢得消费者更多的信赖，市场上好喝的好酒、美酒也会更多。

　　吉林省酉源兴酒业有限公司愿与广大消费者和经销商一道，迎接更是繁荣的白酒盛世！期待您的加盟！