约从公元前1100年起，源自中亚高加索山脉的葡萄酒就传到了法国，直至今天，法国葡萄酒已经成为了法国人引以为傲的一种文化符号。

    波尔多的红酒更是凭借得天独厚的自然地理条件，深厚的酒文化底蕴和令人赞不绝口的上乘质量赢得了广大酒友的心。

    不管是行家看酒还是要装作高大上，挑选葡萄酒直观的就是看酒瓶和酒标设计了，今天就带你认识下，方便各位向小伙伴炫技呐！

    各种葡萄酒酒瓶

    各种葡萄酒酒瓶

    1. 波尔多葡萄酒酒瓶

    le bouteille du vin de Bordeaux

    法国盛产葡萄酒，又根据不同葡萄品种不同地理条件划分成了若干产区，不同产区使用各自产区的标志性酒瓶，互不重复！

    的产区有波尔多、勃艮第、香槟、罗讷河谷等等。所以懂酒的亲一看瓶子就明白是哪个产区。波尔多红酒使用的就是类似于酱油瓶形状的瓶子。而勃艮第产区的瓶颈则相对平缓一点。

    1997年玛歌庄红酒

    1997年玛歌庄红酒

    2. 波尔多葡萄酒酒标

    从上至下

    ① Mis en bouteille au ch?teau

    酒庄装瓶

    有了这行文字，标志着酿造该葡萄酒的葡萄从种植、发酵酿造到装瓶都在酒庄内进行，这是葡萄酒质量非常可靠的一个。

    为什么要有这行字呢？是因为并不是所有葡萄酒的一生都在酒庄度过哦，有些葡萄酒商会使用不同的工艺在其他地方灌装葡萄酒哦。

    这样出来的酒就不能写mis en bouteille au ch?teau了，而写mis en bouteille à la propriété, 意思是在我自己地盘灌装哒！

    ② Ch?teau Margaux

    玛歌酒庄

    Ch?teau法语原意为“城堡”，在葡萄酒行业，一般指种植葡萄并且酿造葡萄酒的庄园，包括这片土地上所有的不动产，比如主人居所、酒窖(la cave)等。

    波尔多作为世界葡萄酒中心，有很多非常的酒庄，其中超一级庄吕萨吕斯庄(Ch?teau dYquem)，又译为伊甘庄，凌驾于我们所熟知的拉菲、玛歌之上。

    在此之下，有五个一级酒庄，分别为拉菲酒庄(Ch?teau Lafite Rothschild)、奥比安酒庄或者称红颜容(Ch?teau Haut-Brion)、拉图酒庄(Ch?teau Latour)、木桐酒庄或称武当王(Ch?teau Mouton Rothschild)、玛歌酒庄(Ch?teau Margaux)。

    ③ Grand Vin

    葡萄酒

    这是对葡萄酒品质的描述，不过由酒庄决定，并没有法律上的约束。所以对一般葡萄酒没有影响，只是对一些较大有副牌的酒庄有所区别。

    因为Grand Vin一般只标注在酒庄正牌的酒标上。另外有些酒标会写作Grand vin de Bordeaux，满满的地区自豪感！

    ④ Dessin 酒庄图案

    波尔多酒标图案上所画建筑必须是和酒庄有关联的并且依然存在的。所以一般图案都是自家酒庄城堡的正面图。

    ⑤ Année 年份

    该年份代表的是酿造该酒之葡萄的采摘年份。因为波尔多独特的气候环境，通过葡萄采摘年份大体可知葡萄酒相关信息，也可推算适宜饮用的年份。

    比如1982年，气候土壤条件非常理想，采摘的葡萄品质就较高，随之酿出的葡萄酒自然味道上乘。电视剧里高富帅总说“给我来瓶82年的拉菲”，这下你明白了吧？