柏卡酒庄始于欧洲文艺复兴初期1389年，至今已有600多年的历史，是欧洲现保存完整的古老文艺复兴时期建筑风格的典范之一。1995年葡萄牙首富BERARDO（伯奈多）先生成为柏卡酒庄的拥有者，在BERARDO（伯奈多）先生的带领下，柏卡酒庄始终以生产优质的葡萄酒为使命，在保持葡萄酒原始酿造方法的基础上，既尊重传统又进行不断的创新，使柏卡酒庄的各类葡萄酒誉享。2000年，世界影响力的葡萄酒品牌，法国拉菲成为柏卡酒庄的第二大股东，在与拉菲的合作中，拉菲为柏卡酒庄带来了世界的酿酒技术和管理生产经验，使柏卡酒庄在过去10年得到迅猛的发展并成为欧洲的葡萄酒之一。目前，柏卡酒庄拥有30多款不同的葡萄酒，年产量超过3000万升（4000万瓶），葡萄园超过20000亩，超过30000个陈年的橡木桶，葡萄园种植面积与葡萄酒产量耀居葡萄牙首位和世界前列。
柏卡酒庄为了开拓市场，首先做到的就是先尊重古老文化，且不断的促进中欧文化的交流。在2005年柏卡酒庄从进口古老文化雕塑500多个货柜的佛教石雕、木雕和兵马俑等，将柏卡酒庄的葡萄园打造成欧洲的式花园供世界各国的游客观览。柏卡酒庄在努力促进中葡农业技术的交流方面：2004年政协贾庆林参观了柏卡酒庄，并亲笔提词：葡萄美酒，香飘万里！2007年农业部长孙政才带领农业代表团参观了柏卡酒庄，对酒庄的酿酒技术和优质葡萄酒赞叹不已！
柏卡酒庄是葡萄牙的葡萄酒生产商,2009年在设立子公司--柏卡酒业有限公司，在公司的选址上也严格按照世界品牌的标准进行选择。为此，柏卡酒业以西南为据点设立总部于美丽的山城重庆，以华南区域为据点设立分部于福建泉州，联合品牌实力地产企业福建金爵投入高达3000余万元在泉州岛居社区海景花园内筹建海西经济区奢华的“皇家会所”。皇家会所内设大型品酒室、酒窖、商务会议厅、高尔夫练习场、恒温泳池、健身房、羽毛球馆、瑜伽房等项目；通过健身、商务、品酒等多方渠道进行葡萄酒文化知识传播，提升广大葡萄酒爱好者的品酒文化理念，健康、高雅、时尚的品酒风尚。柏卡酒业，将以完美的产品品质、奢华的营销环境，贴心的服务，站在全新的高度，使葡萄牙葡萄酒品牌柏卡逐步成为进口葡萄酒代表性品牌.