北海古力酒业有限公司始建于2010年12月,位于气候温和、风景秀丽、宜人的海边——北海市银海区福成镇古城村。公司隶属于强远集团,是集团董事长张远明同志在集团多元化发展下下设的以生产和销售古力酒系列配制酒、给力山泉系列饮用水为主的食品生产企业。 为了确保所生产的产品质量符合国家相关标准要求,集团通过自筹形式,投资9000多万元,严格按照国家标准建造了符合食品生产要求的厂房设施。现已建成了办公大楼、宿舍楼、生产车间、检验室、仓库等相关的生产厂房,并配套了一批先进的配制酒和饮用水生产线。目前还在建设的有职工娱乐室、文化广场、球场。公司厂房建筑面积约10008平米,具备食品规模生产的良好基础。 本公司组织机构健全:设总经理、厂长、副厂长、厂办公室、生产部、质管部、设备部等部门。全公司有固定员工80名,其中有技术人员11人,还有酿造车间、炮制车间、调配车间、酒包装车间、水生产车间等。 本公司非常重视食品卫生和产品质量,严格按照标准化ISO质量管理体系、HACCP食品管理体系模式管理公司,以“弘扬配方特色,传承传统工艺;坚持‘高品质、创品牌’经营理念;追求顾客满意,为人类健康作贡献”为本公司质量方针,以“严格工序控制,出厂产品合格率达到、主要工序质量一次抽检合格率95%以上;真诚服务,对顾客承诺服务满意度达90%以上”为本公司质量目标,通过对产品生产加工、包装及储运等过程中有关人员、建筑、设施的设置以及卫生、规程、质量等严格规范管理,始终坚持严把原材料质量关,不合格原材料不进厂、不合格产品不流入下一工序、不合格产品不能出厂等,确保其符合良好操作条件。在生产过程中,对整个生产流程进行了危害分析,设置了关键控制点,以防范在非卫生条件、可能引起污染或质量劣化的环境下加工作业,并减少作业错误发生,建立健全了食品质量管理体系。使用优质原材料、经过严格规范管理、化生产出高品质、消费者放心的产品,为人类健康作贡献。
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